Se l’allevamento dei polli può essere avviato con successo, i preparativi del sito, della fonte d’acqua e del pollaio nella fase iniziale sono cruciali.
Tre punti principali prima di allevare polli
I. Selezione del sito
Il primo passo nella scelta del sito è evitare le aree vicine a zone residenziali, fabbriche e discariche di rifiuti, poiché queste aree potrebbero causare controversie e-infezioni incrociate di malattie. Allo stesso tempo, è necessario garantire il rispetto delle politiche locali di allevamento e di tutela dell’ambiente. Dare priorità ai siti con terreno più elevato e drenaggio regolare per prevenire l'accumulo di acqua e la crescita di batteri; garantire un'illuminazione adeguata e lasciare una piccola area in cui gli alberi possano fornire ombra e bloccare il vento. Inoltre, il sito dovrebbe essere vicino a una strada comoda per il trasporto dei materiali e dovrebbero essere costruite recinzioni per evitare che i polli si allontanino e per proteggerli dai predatori.
La dimensione del sito deve essere adattata in base al numero di polli da allevare. La densità di allevamento non dovrebbe essere troppo elevata per evitare conflitti tra i polli per lo spazio e l'insorgenza di malattie. Per i pulcini, il numero dovrebbe essere controllato a 50 per metro quadrato, mentre per i polli adulti il numero dovrebbe essere limitato a 3 per metro quadrato.
II. Fonte d'acqua
L'acqua è la base per la sopravvivenza del branco di polli. Durante la preparazione, è essenziale garantire la stabilità e l'affidabilità della fonte d'acqua. Scegliere preferibilmente l’acqua del rubinetto o quella di un pozzo profondo ed evitare l’uso di fonti d’acqua aperte soggette a contaminazione. Condurre un'ispezione tempestiva della qualità dell'acqua per garantire che soddisfi gli standard per l'acqua potabile per il bestiame. Se la qualità dell'acqua è scarsa, dotarsi di apparecchiature per la purificazione dell'acqua e pulire regolarmente il sistema dell'acqua potabile. Disporre i punti di acqua potabile in modo ragionevole in base alla scala di allevamento per garantire che ogni pollo possa accedere comodamente all'acqua potabile. Gli impianti di acqua potabile dovrebbero evitare di essere contaminati da feci ed essere facili da pulire e sostituire.
III. Casa del pollo
Il pollaio deve essere costruito in un'area asciutta e ventilata, in una posizione elevata, con l'orientamento migliore rivolto a nord-sud. Dovrebbe inoltre tenere conto sia dell’illuminazione invernale che dell’ombreggiamento estivo. La struttura deve essere robusta e durevole, capace di resistere a condizioni atmosferiche avverse. Si consiglia di controllare l'altezza a circa 2,5-3 metri, il che favorisce la circolazione dell'aria, la rimozione di gas nocivi ed è anche conveniente per le operazioni quotidiane degli agricoltori e l'installazione delle attrezzature. Lo spazio interno dovrebbe essere sufficiente ad evitare un eccessivo affollamento dei polli. Dovrebbe essere implementata una buona ventilazione e progettazione dell’illuminazione e l’umidità all’interno della casa dovrebbe essere controllata. Dovrebbero essere fornite infrastrutture come trespoli, cassette per la deposizione (per le galline ovaiole) e materiali per la lettiera. In base alle esigenze stagionali, dovrebbero essere predisposte apparecchiature di riscaldamento o raffreddamento e dovrebbero essere istituite strutture di disinfezione per effettuare preparativi adeguati per la prevenzione dell’epidemia.
Oltre ai tre punti precedenti, dovrebbero essere considerati anche fattori quali la comodità del trasporto in entrata e in uscita, l’accesso al mercato di consumo e l’orientamento al mercato.
I rischi legati alla riproduzione sono alti. Ricerca, pratica, tecnologia, mercato, perseveranza, pensiero attivo, flessibilità, niente di tutto ciò può mancare. Se hai l'idea di costruire un allevamento di polli,non esitate a consultarci!
